转眼已经是七月中旬;

 

一年中最热的时期“三伏天”终于来啦。

 

滚滚热浪之下，全国俨然成为了个大蒸笼。

 

相传，要想舒舒服服度过三伏天，

 

必须集齐镇宅三宝——空调，wifi，西瓜。

 

但是！

 

真的每个人都适合吃西瓜吗？

 

 

从中医理论里来说，三伏天，是一年中人体体表气血最旺盛的时候，一年一度的冬病夏治正式开始了。一年仅此一次，请大家珍惜！特别是对于女性来说，这是调理身体的黄金时间！首先，就是解决“寒”，冬天的手脚冰冷，肚皮发凉等等，都可以借着这个时间来治疗。所以——对于我们最爱的“冰西瓜配剧”这对黄金搭档，中医教授有话说！

 

西瓜——

 

【性】：寒

【味】：甘

【归经】：心，胃，膀胱

【功效】：清热解暑、生津止渴、利尿除烦

【适宜】：高血压、急慢性肾炎、胆囊炎、高 热、口 疮、美容、解酒

【禁忌】：糖尿病、胃寒、经期

 

 

《本草纲目》中记载，西瓜有“消烦止渴、解暑热、疗喉痹、宽冲下气，治血痢、解酒毒、含汁治口疮”之功效。

 

实际上，西瓜不同的部位，功效性味也不同。

 

红瓤，实际清热作用是比较弱的。西瓜红瓤汁液多，水分多，贡献在于生津止渴和利尿消肿。

 

西瓜子，有降压作用，取西瓜子仁9~15克煎汤内服，或者生吃、或者炒熟嚼食，均有一定的降压效果，适合高血压患者。

 

西瓜根、叶，水煎服，可治疗腹泻和肠炎。

 

西瓜皮，中医称之为“西瓜翠衣”，性味甘凉，是治疗咽喉肿痛的良药。

 

 

那么，在炎炎夏日，如何做一个合格的“吃瓜群众”呢？

 

西瓜是生冷之品，较为寒凉，因此体质虚弱、月经过多者、消化不良的慢性胃炎者、年老体迈者，皆不宜多食。另外，因西瓜含有较多的糖分，故糖尿病患者也不宜多食西瓜。

要想吃瓜愉快，必须牢记以下三点：

01不宜多吃

 

一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，会引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。中医认为，过食寒凉之物会损伤脾阳，脾气不运，则会引起腹胀、腹泻等不适。所以每次吃的量不要超过500克，且要慢慢地吃。

 

02不宜在饭前及饭后吃

因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液，在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收，而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积，使就餐中摄入的多种营养素大打折扣，特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。

（但是对于想通过节食减肥的人来说，在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法哦。）

 

03少吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对脾胃的刺激很大，阻碍机体阳气的生发，所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层，这里的温度大约是8-10℃，这个温度口味也最好。

 

最后，对于气阴两虚的人，还推荐一款清热解暑、益气生津、止渴利尿的饮料——洋参西瓜翠衣饮。

三伏天暑热难当，容易耗气伤津。

如果你感到情绪不好爱发火、口干舌燥食欲差、浑身没劲总犯困，就赶紧试试吧！

 

材料：洋参西瓜翠衣饮材料：西洋参9克，西瓜翠衣鲜品400克（干品酌减），清水适量。

做法：将西瓜翠衣洗净切块，连同西洋参一齐放入锅内，加清水四碗，武火煮开15分钟，去渣饮水。

 

功效： 洋参西瓜翠衣饮取意于清代著名医家王孟英所制名方“清暑益气汤”， 有清热解暑，益气生津，止渴利尿的作用，特别适宜夏天调理饮用，可以改善体倦少气，精神倦怠，身热口渴，心烦尿赤等症状。

 

禁忌人群：脾胃虚寒的人不宜饮用。

 

 

这一期为我们支招的是云杉名医中心主任，中医科主任医师王孟庸教授。王孟庸教授善用中医补肾法调理体弱善病者阴阳平衡，治疗甲状腺、肾上腺等内分泌病，对营养过盛人群的糖尿病、高血脂、高尿酸血证多年调研，发现它们存在“痰、湿、瘀、浊气”等共性，找到了半定量的诊断指标，建立了有效的综合疏导的治疗方法。

 

 

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