原创廉大威
在减肥的大业上,人们一向是很舍得银子的。
许多励志帖对比出了“减肥前”和“减肥后”的照片,似乎只要成功减肥,就一步踏上了人生赢家的坦途。
面对如此商机,许多食品商家和营销号都举起了“健康低热量”的大旗。
这些“健康食品”,真的如他们所说的那么神奇吗?
笔者于北京中医药大学东直门医院工作期间,曾有幸参与到中医绿色疗法治疗肥胖病的科研中去,因此对健康食品行业的“小秘密”略知一二。在此,冒天下之大不韪与大家分享:
1“零脂”酸奶
真名应该叫做“脱脂酸奶”,其脂肪含量大约是全脂酸奶的1/7,并不是完全不含脂肪。
由于脱脂处理后的口感较差,为了保持口感通常会额外添加糖分和调味剂等添加剂,最后热量往往反而比全脂酸奶高。
所以,不要看到“零脂”就可放肆的多喝,小心适得其反哦!
2“无糖”饮料
为什么无糖的饮料喝起来还是甜的呢?
仔细看看食品包装后面的配料表,您就会明白了:邻-磺酰苯甲酰(糖精)、环己基胺基磺酸钠(甜蜜素)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、甜叶菊甙等等,这些都是饮料里添加的甜味剂。
长期喝着化学原料勾兑出来的无糖饮料,可能会对肝脏及神经系统造成损伤,这事儿……您自己掂量着办吧!
3“非油炸”薯片
这就是典型的文字游戏。
“非油炸”听上去好像是在说没有油脂,实际上,非油炸指的是加工过程中没有经过高温油炸,但是在整个制作过程中还有“油”的。
如果您仔细查看配料表,就会发现有:氢化植物油、精炼植物油等字样,这些多是我们常说的危害健康的“反式脂肪酸”。
脂肪含量依然存在,热量依然很高,所以,非油炸其实也并不像听起来那么健康。
4果蔬脆片
水果蔬菜天生给人一种很健康的既视感。
其实我想说,新鲜果蔬不是很好吗,为什么非要去贪图那脆脆的口感呢?
果蔬脆片都是属于低温油炸食品,使果蔬的切片在真空状态下进行油炸处理。最后水分蒸发了,营养也跟着流失了,但是油脂含量嘛……呵呵,你懂的。
5高纤维粗粮饼干
我们知道,多吃高纤维的食物能够增加饱腹感,而且在预防人体某些疾病如冠心病、糖尿病、结肠癌和便秘等方面起着重要作用。
按道理,对我们这些吃着精加工米面长大的人来说,纤维素含量3%就已经难以下咽了,而高纤维粗粮饼干的纤维含量高达6%甚至10%,为啥口感反而这么好呢?
秘密在于:油脂在其中起到润滑的作用。
也就是说纤维含量越高的饼干,油脂含量越高,当然热量也会随之升高啦。
拆东墙补西墙,商家真的“良苦用心”了!
大家都应该都听过“管住嘴、迈开腿”这句话。
笔者认为,“迈开腿”的意义其实远在“管住嘴”之上,因为大多数节食减肥方式都是有损健康的。而每天抽一些时间来进行体育锻炼,不仅可以有效的控制体脂含量、雕塑完美身形,更可以强健体魄提高生活质量。
加油!你是最胖的!!
相关阅读|
中医喊你去拍个片儿
美国新指南出台,一觉醒来得了高血压——我需要吃药吗?
关于最近的虐童事件,医生们有话说……
世界杯激情来袭,“养生球”观看指南
义诊进行时 | 传递医学知识 守护市民健康
加入云杉医疗,做一个快乐的你!
喜讯丨云杉医疗荣获“国家高新技术企业”称号
云杉医疗携手国内首家儿科主任医生集团成立“儿科名医诊疗中心”
女性健康丨其实你最该做的是妇科体检 金牌名医丨心内科专家——甄胜西教授 项目介绍丨无痛胃肠镜检查 同步世界一流体验 活动|夏日优惠8月起 : 口腔、医美、健康检查 案例分享丨“温柔的一刀”,OK啦!腱鞘炎患者的福