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【霜降】学广东人煲这三碗润燥汤,整个秋冬水当当

2022-05-05 18:10:18

霜降水返壑,风落木归山。

冉冉岁将宴,物皆复本源。

【霜降】学广东人煲这三碗润燥汤,整个秋冬水当当

一候豺乃祭兽

【霜降】学广东人煲这三碗润燥汤,整个秋冬水当当

二候草木黄落

【霜降】学广东人煲这三碗润燥汤,整个秋冬水当当三候蜇虫咸俯

十月后,广东终于有了一点点入秋的感觉。

这几天,好多人都觉得皮肤好干。

因为秋天,人体皮肤表面油脂分泌减少,皮肤汗液分泌减少,会造成皮肤水分丢失增多而致皮肤出现干燥、干裂、细小鳞屑增多,甚至出现脱皮、瘙痒。

出现这种情况,很多人的第一反应是多擦保湿的护肤品。但其实,皮肤锁水的能力有限,如果不从机体内部调养,只会是事倍功半。

今天给大家推荐几款润燥的药膳,用来补水养肤效果更佳。

二冬海参汤

养阴润燥,生津降火

【霜降】学广东人煲这三碗润燥汤,整个秋冬水当当

中医认为,天冬养阴润燥、清肺生津;麦冬润肺清心,养阴生津;玉竹养阴润燥,生津止渴;海参降火滋肾,通肠润燥。秋冬季节经常服用此汤,可有效润肤止痒、延缓衰老。

【材料】

海参(水发)100克,猪瘦肉100克,天冬、麦冬各15克,玉竹10克。

【做法】

首先,准备然后将猪肉洗净、切块;海参去泥肠,洗净后切丝;天冬、麦冬、玉竹稍冲洗,备用。锅内注入适量清水,将猪瘦肉、海参、天冬、麦冬、玉竹一起放入锅中,用武火煮开。转中火煮2小时,下食盐调味即可。

花生黄豆炖猪蹄

益气养血,养颜润肤

【霜降】学广东人煲这三碗润燥汤,整个秋冬水当当

秋末冬初,这个时候最适合喝点猪蹄汤了,猪蹄的胶原蛋白可以让皮肤变得嫩滑,同时此汤放入了当归、党参益气补血,能驱赶体内的寒气,适合素体肺脾偏虚、气血不足之人。

【材料】

猪蹄500克,花生50克,黄豆100克,党参30克,当归20克,生姜3片,陈皮5克,料酒适量。

【做法】

黄豆提前浸泡12小时,花生开水煮上2分钟沥干水分,猪蹄去毛洗净,剁成小块,用开水焯烫后捞起。将所有材料放入锅中,加入料酒,然后加入适量清水,大火煮开撇去浮沫,转成小火慢炖约2小时,待猪蹄微烂时加入食盐调味即可。

莲藕墨鱼干汤

滋阴润燥、补血益气

【霜降】学广东人煲这三碗润燥汤,整个秋冬水当当

这会正是莲藕上市的季节,在这干燥的季节里,吃些莲藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。墨鱼壮阳健身、益血补肾。这里最好用五花肉,或带点肥的骨头,猪肉补肾液,润肌肤,带皮效果更好,中医认为猪皮可以补益精血、滋阴润燥。

【材料(2-4人份)】

莲藕1斤、胡萝卜1个、莲子加花生1把、墨鱼干5两、带皮五花肉8两、生姜3片。

【做法】

提前10分钟用冷水泡发墨鱼干、莲子花生。大墨鱼可以用剪刀剪成细条,酌量取用,并连骨一起炖。炒锅烧热后放入一些油,油热后把泡好的墨鱼干放入,小火在油里炒一两分钟,捞出。莲藕切段,和其他原料一起放锅内加冷水炖,大火烧开后转小火,煲约1.5小时。吃时加盐调味。

【霜降】学广东人煲这三碗润燥汤,整个秋冬水当当

当然,无论肤质如何,保护皮肤都应该“内外兼修”。从“内”补水,通过饮食药膳,调整机体水液代谢;同时还要减少水分的丢失,从“外”避免对皮肤的损害,可以在洗澡后涂抹具有保湿的护肤品。

俗话说“一年补透透,不如补霜降”,可见霜降时节的养生保健有多重要!

把这份健康送给大家,祝大家霜降愉快~

【霜降】学广东人煲这三碗润燥汤,整个秋冬水当当

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【霜降】学广东人煲这三碗润燥汤,整个秋冬水当当

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