
当「宝贝」一词,无法足以表达心中至爱时,我们会加上「心肝」二字,如此才能让那份珍视的甜腻溢出心间。
诚然,肝本身,也是我们身体的「心肝宝贝」,它就像一个“超人”,深居要位,每天开足马力运转,进行几百种化学反应,维持着“人体工厂”的正常运作,全年无休。

●「超人」肝,也是低调「肝」●
肝脏,是内脏巨无霸,正常成人肝脏重量约1.5kg,大小约为26cm*15cm*6cm,相当于一只42码的球鞋那么大。生儿为肝,主要特点有三:1. “硬件”过硬:肝脏具有强大的“再生”功能,健康的肝脏,即使被切除2/3,也能长回原来的大小。
2. “软件”绝佳:肝脏拥有500多种功能,可以24h不眠不休有序进行几百种化学反应。可如此庞杂的人体工作,肝脏只需使用25%的肝功能就足以应对,实力真是深不可测!
3.“解毒高手”:无论是体内还是体外的毒物,都可以在肝脏这里一一化解,药物、酒精也不在话下。
虽然是超人,但肝脏很低调。肝脏上没有痛觉神经分布,也就是说,它没有痛感,“沉默寡言”的它即使受到一些伤害也不声不响,让人体难以察觉。
●负重前行,做人类的肝太难了●
「肝」是一种非常彪悍、能打的人体器官。但人们总喜欢用各种方式伤害它:
1
过量饮酒
酒,绝对是伤肝的一把好手。“酒逢知己千杯少”,我们懂酒,却不懂肝在酒坛子里长久的熏陶,会逐渐形成脂肪肝,甚至导致肝硬化。我国有 4% ~ 6% 的人患有酒精性肝病,也就是说有相当一部分国人的肝脏正在承受着酒精带来的侵害。
第一阶段:在长期、大量酒精的浸泡下,肝脏会因为酒精而开始堆积脂肪,变得肿大而油腻,我们称之为“酒精性脂肪变性”。
第二阶段:接着,“变油腻”的肝脏,开始被免疫系统攻击,逐渐形成慢性炎症,导致肝细胞大量死亡。
如果肝细胞的再生速度赶不上坏死的速度,于是纤维组织就出动,来填充坏死肝组织。
第三阶段:但是,这些纤维组织只能“滥竽充数”,除了硬,根本毫无用处,而且还可以使肝脏越来越硬,于是“肝硬化”形成了。
正因为肝脏强大的代偿功能,所以在肝硬化初期,即使有部分硬化,人们也难感受到异常,如果肝脏继续受伤,它就会进入透支状态,无法维持正常身体运作,最后「肝」不动了。
2
高糖高脂饮食
香浓的奶茶、香喷喷的红烧肉、过瘾的可乐、香辣的烤串……高糖高脂饮食,为脂肪大军悄然输送生力军,让肝细胞在“歌舞升平”的安乐中,逐渐被脂肪攻城掠地。

肝脏是身体的糖、蛋白质、脂肪三大营养物质的代谢中心。通常来说,食物被胃肠道消化吸收后,其中一部分被运送到肝脏进行代谢,转变成人体可以利用的营养素。
需要注意的是,肝脏再强大的储备能力也终究是有上限的。如果长期高脂肪饮食,超过肝脏的处理能力,脂肪不能被及时代谢而积蓄在肝细胞内,就有可能形成非酒精性脂肪性肝炎,肝脏的健康就受到了威胁。
吃多了不行,吃少同样也不行。过度节食时,会造成机体的营养不良。身体里如果缺少蛋白质,那么就会导致一种帮助转运脂肪的蛋白质——“载脂蛋白”的缺乏,因而会有更多的脂肪堆积在肝脏里无法运出,从而导致或者加重脂肪肝。
3
乱吃药物
俗话说是药三分毒,很多药物都有潜在的肝毒性。正常情况下,肝脏是有名的解毒高手,它参与了药物代谢,能分解有毒物质。

当超过肝脏所能承受的能力时,药物会对肝脏造成的一定的损伤,在医学上的术语叫做“药物性肝损伤”,表现为各种急慢性肝病,但由于无特异性临床表现,可能会被误诊或漏诊。
药物性肝损伤较轻的话停药后可恢复,较重者可能危及生命。因此,用药一定要遵医嘱,切忌盲目用药。
4
病毒性肝炎
慢性病毒性肝炎是肝癌的最重要危险因素,主要指的是乙肝和丙肝。
因为肝脏特有「无感」特点,肝炎的感染也没有症状,肝炎病毒可以潜伏在人体内,通过血液、母婴、性行为传播。
也正因为没有症状,很多患者并不知道自己生病了,不知不觉间,肝炎持续进展,就成为了肝癌发生的温床。
随着医学的进步,丙肝已经可以被治愈。乙肝疫苗的接种也让乙肝患者大幅减少。
乙肝病毒的携带者,每半年去医院检查一次,就可以对大部分严重肝病“防微杜渐”。即使是对于慢性活动性乙肝患者,目前也有强效低副作用的抗病毒药,可以将乙肝病毒牢牢的控制住,让它没有还手之力。
●「肝」不动了,会怎样●
门静脉高压
正常情况下,大部分消化道的血液,会从门静脉输入肝脏被处理,但肝硬化让血液难以输入,门静脉血压升高,血液涌向四周小血管,极易发生破裂,造成大出血。
“小金人”外貌
肝脏功能丧失,胆红素入血,把皮肤和眼白部分染成了黄色,于是打造了“奥斯卡小金人”的形象。
肝性脑病
由于“解毒高手”的罢工,让大量毒物畅通无阻的进入血液,透过“血脑屏障”,开始摧毁司令部——大脑,导致“氨中毒”。
从而出现头晕、记忆衰退、性格改变、智力减退、认知障碍,震颤…
除此之外,还会引起肝肾综合症、腹水、腹膜炎等多种致命后果,甚至会导致:肝癌
一旦到达“肝硬化”阶段,肝细胞的增生和分化就开始进入了更加失控的状态,那么癌变的概率就显著上升了。
●爱护好身体,小心「肝」●
综上,我们知道,肝病早期症状无明显症状,或仅表现为食欲稍差,消化不良,轻度乏力,睡眠稍差等,而晚期会出现严重的并发症甚至威胁生命。
那我们该怎么做,来呵护好肝脏呢?
作息规律,睡眠充足,坚持锻炼。
戒烟戒酒戒糖,减少精白细软
主食粗细要搭配,五谷杂粮多蔬菜
合理用药
重视预防接种,做好定期体检。
慢性肝炎要防控,注意通过肝脏超声、AFP(甲胎球蛋白) 等定期监测。
专家简介

马为民教授
享受国务院特殊津贴专家
云杉医疗特聘专家
深圳市人民政府科技顾问
深圳市首批名医
深圳市肝病研究所创始人
中山大学医学院研究生导师
华中科技大学同济医学院教授
云杉名医中心教授
广东省“五个一工程”(感染性疾病)学术技术带头人
职业经历
毕业于华中科技大学同济医学院。从事内科传染病、肝病专业的临床、科研及教学工作50余年。
擅长领域
在本专业领域造诣较深,尤其在病毒性肝炎的临床诊断、病原学等实验研究方面取得较丰硕的成果,在国内享有较高声誉。
出诊信息
出诊时间:
每周三14:30—17:30(最近一次为4月7号)
出诊地点:云杉医疗福田门诊部
预约电话:400-965-5582




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